相关文章

随州消防支队开展消防专项安全检查

来源网址:

随着春季逐渐来临,宾馆、餐饮行业的火灾事故频发是一个较为突出的现象,其中油烟管道火灾起数占较大比例。一旦发生火灾,不仅容易造成巨大的财产损失和人员伤亡,而且会产生极坏的社会影响,为最大限度减少此类火灾事故发生,随州支队提请上级部门,联合公安局、食药局对全市宾馆、饭店等餐饮场所的烟道安全开展专项检查。

按照整治方案,各消防大队与当地公安局、食药局共成立8个检查小组对辖区内宾馆、餐饮单位开展了全面排查。检查的主要内容为六个方面:一是是否定期进行安全自查,定期清洗烟道油污并有记录;二是是否使用合格的厨房建材;三是是否制定烹饪操作规程和用火用电等管理制度防止烹饪油起火或烟道起火;四是厨房内消防设施是否齐全、完好,一旦发生火情,及时有效扑救初起火灾;五是是否制定防范烟道火灾应急预案,厨房作业人员和相关人员是否进行消防安全知识培训并熟练使用消防设施;六是消防应急疏散通道是否畅通并开展应急演练,提高消防处置和应急疏散能力。

通过检查发现,多数单位能够对厨房烟道进行定期清洗,保持脱排设备清洁,保持每月开展员工消防知识培训,建立消防安全制度和操作规程,而且对近期发生的火灾敏感性较强,有的已经进行过检查清理,安全意识有了进一步提高,但在各检查小组的仔细检查下,部分单位厨房仍无操作规程和火灾应急预案,不重视厨房烟道清洁,无定期清洗记录,存在清洁不经常,油污多的现象,针对存在的问题,各检查小组当场批评要求立即整改,不能当场整改的进行详细记录并下发整改通知书,责令在一周内整改落实,支队届时将对整改情况进行督查,并依法严肃处理未整改单位。

检查中,检查人员还全面普及消防安全知识和基本技能,现场对企业负责人和从业人员进行消防安全宣传,指导消防设施使用,讲解消防安全和应急救援知识,做到检查与宣传相结合,营造了较好的检查和宣传氛围,提高了检查效果。(随州消防支队 程奇)